花生油黄曲霉素降解机的作用

花生油黄曲霉素降解机是一种应用紫外线光辐射，破坏黄曲霉素B1，从而达到降解黄曲霉毒素的作用的专用设备。花生油黄曲霉素降解机采用多罐串联，连续去毒，具有确保油质，降解效果好，无污染，电耗低，占地面积小等特点。 适用于花生油厂、粮油库及粮油店使用。

黄曲霉毒素（Aflatoxin，简称AFT）是一类化学结构类似的化合物，均为二氢呋喃香豆素的衍生物。黄曲霉毒素是主要由黄曲霉 (aspergillus flavus)寄生曲霉 (a.parasiticus)产生的次生代谢产物，在湿热地区食品和饲料中出现黄曲霉毒素的机率最高。黄曲霉毒素被世界卫生组织（WHO）划定为Ⅰ类致癌物，是一种毒性极强的剧毒物质，毒性比砒霜大68倍。其危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡。

AFT主要污染粮油食品、动植物食品等；如花生、玉米、大米、小麦、豆类、坚果类、肉类、乳及乳制品、水产品等均有黄曲霉毒素污染，其中以花生和玉米污染最严重，尤其是高温高湿地区的粮油及制品中检出率更高。

在天然污染的食品中以黄曲霉毒素B1最为多见，其毒性和致癌性也最强。中国的现行标准是花生中不超过20ppb。

紫外线杀菌是对细菌毒素或细胞进行照射，使大量细菌或细胞中维持生命的主要构成成分核蛋白中的核酸分子，因大量吸收紫外线而发生性变，以破坏其生理活性。通常认为杀菌效果最高的紫外线波长是260.0nm，在现有的人工光源中，紫外线灯的特殊谱线253.7nm与260.0nm最接近，所以具有强烈的杀菌效果。

本降解机采取了特制的高强度无臭氧紫外线杀菌灯和内壁经过处理的不锈钢筒体，使经过预处理的油在流过筒体时受到260.0nm的足够剂量的照射，具有良好的杀菌效果，细菌杀菌率超过99%，达到降解黄曲霉素毒性的专用设备。具有降解效果好、环保无污染、油耗低、占地面积小等特点，适用于花生油厂、粮油库及粮油店使用。

花生油黄曲霉素降解机，是一种应用紫外线光辐射，破坏黄曲霉素B1，达到降解黄曲霉毒素的专用设备。它采用多罐串联，连续生产，具有确保油质，降解效果好，环保无污染，油耗低，占地面积小等特点。配备自动供油系统，一人可操作！ 机箱全304不锈钢，易清洁，永不生锈，适用于花生油厂、粮油库及粮油店使用。

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