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2018-01
糕点机在市场上的行情越来越好，给我们带来了味蕾上的享受，那么糕点机在应用上有什么优势可言呢，今天我们就来了解一下。近几年糕点机行业使用的加工设备是越来越先进，通过采用高新技术，降低能耗，提高生产效率，...
2017-12
拌馅机是用于混料的必备设备，效率高，便于操作，是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的首选设备，同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备。在使用拌馅机时应注意的事项有以下5点：1、在拌馅...
面包机是一种自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。可分为家用和商用。面包机因使用方便，轻松制作各种面包而日益受到国内消费者的欢迎。面包机不但能制作面包，还能制作蛋糕，酸奶，米酒等。具有手工模式功能的面...
2017-11
1、一般常见的木制月饼模具通常是倒扣式的。也就是说要提前把做做好的中秋月饼胚胎先倒扣在模具里，然后施力成型后再从模具中扣出。倒扣时用力要均匀，反面正扣一下即可把月饼取出来。缺点是对饼皮的要求较高，操作方...
糕点机械，是一系列用于生产糕点的食品机械设备。目前市场常见的糕点机械有：全自动夹心蛋黄派生产线，全自动法国饼设备，月饼自动成型机，全自动煎饼设备，双速和面机，威化切片机，月饼成型机，蛋糕成型机，热风旋...
2017-08
月饼机主要用于各种普通月饼及精致月饼的生产制作，本机操作简单，使用维修方便，质量和性能稳定，压制出的月饼具有形状绝佳，质量高等特点，特别适应于广大月饼生产厂家使用。随着社会的进步，科技的发展，月饼机性...
和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水就行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机，和面机功能多样，用途广泛。一、和面机维护检查工作：首先在使用中应该经常检查各部件紧固件，如有松动要及时紧固...
揉面机是面食加工设备，适合于制作各种面食，揉压各种酥、韧性面团，使其制作食品蓬松、香甜可口、增加白度，是制作面包、面片，卷子、馒头等必不可少的设备。了解揉面机的好处，以及正确掌握怎样使用揉面机，可以帮...
现在很多店铺都是用机器代替人工了，这样不仅效率更高，更快，还能节省人力资源。和面机算是一台都哪里都需要的机器，蛋糕店，烘培店，面食店等，算是头号得力助手了。市面上的和面机有很多种类，有分多功能和面机、...
2017-07
和面机和面取代了传统人力手动和面，不仅仅提高了和面效率，也能在更大程度上保障面团性能的统一性和稳定性，更好地实现烘焙面食的上乘品质。而作为和面的机械设备，和面机是披萨餐厅不可或缺的加工机械，但是选购到...
