拌馅机安装

拌馅机是用于混料的必备设备，效率高，便于操作，是制作风干肠类产品、粒状泥状混合肠类、丸类产品的首选设备，同时也是生产水饺、混沌类面食产品的可选设备。

一、拌馅机安装、调试与操作

1.安装与调试：将设备平稳地安装在坚实平整的地面上，接通电源。

2.清理搅拌箱

3.检查电器按钮是否灵活可靠

4.检查搅拌体旋转方向。（从入料口看量搅拌体向箱体中心方向相向旋转）。

5.经检查无误后扳动四向拌馅机专用防水开关，搅拌体开始旋转（可完成四方向搅拌），此时可将物料投入搅拌箱内。盖好箱盖。按工艺要求搅拌完成后。按停止按钮。搅拌体停止旋转好，扳动气缸控制手柄即可出料。及时检查操作系统是否安全可靠。

二、拌馅机使用后的注意事项

1.该设备出厂已加注润滑油，三个月后应卸下左侧护板，给减速机加足油（30#机油），使用半年后清洗更换新油。每月对链条涂润滑脂一次，定期给轴承加油。

2.每班工作完成后清理机器。

3.切不可将手靠近搅拌体，不要将硬物投入箱体内。