自动和面机作用

面食是北方人的主食，同时也是南方人的喜爱的小点心，所以说面食是很受欢迎的一种食品，特别是面条。可是大家可能会担心买来的面条加了太多的防腐剂等。于是，不少人会选择用和面机自己做。那么，和面机的具体作用是什么呢？

和面机的作用:

和面机主要作用是把小麦面粉与水按一定的比例，分别倒入全自动和面机和面斗内，将其混合制成面团，家用和面机也可根据用户的要求放入适量的食油、食糖及其它食物和食品添加剂等，卧式和面机广泛用于和制韧性面团，以制作馒头、包子、饺子、面包等食品。主要适合搅拌各类高档面食、糕点、面点制品。

速冻食品包括:各种面皮、面坯、包子皮、饺子皮、馄饨皮、拉条子、干湿面、面饼等。

同时是各种保鲜面、乌冬面、速冻水饺、速冻馄饨等现代高档面食品，方便面、水煮面、蒸熟面、挂面、等各类面制品生产的理想设备。全自动和面机不仅适用于面制品行业中，家用和面机同时还适用于化工、医药行业的同类作业。